Los estudios sobre nutrición y los hallazgos científicos de los últimos años han puesto al descubierto los poderes curativos y preventivos de los alimentos. En este contexto, conocer nuestras condiciones de salud para saber qué debemos comer y qué no se debe comer es fundamental para tratar y prevenir todo tipo de afecciones, desde una simple gripe hasta el cáncer, pasando por el asma, la ansiedad o el estrés. Este libro nos ofrece información útil e ideas prácticas que nos ayudarán a aclarar interrogantes sobre la salud, alejar las enfermedades y tratar las dolencias ya existentes.
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