Este manual explica de manera exhaustiva las propiedades
y los beneficios de la pera. Esta fruta es un excelente
recurso en dietoterapia para el ácido úrico, las intolerancias
alimentaras, las anemias y la arteriosclerosis, entre
otras dolencias.
Marc Ams ha realizado uno de los estudios más amplios
que se conoce sobre la pera, con información minuciosa
de su procedencia, aplicaciones como alimento curativo
y recetas para incluir esta fruta en la dieta habitual.
AUTOR
Marc Ams, pionero de la Naturopatía y Nutrición Ortomolecular
en España. Naturista polémico y cuestionador sistemático,
ha luchado siempre por un naturismo serio y rigurosamente
científico, exento de todo lo que sea pseudocientífico,
anacrónico y desfasado, inútil o dañino para los pacientes.
Internacionalmente conocido por sus libros, cursos, conferencias
y programas de radio.
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